Zuurstofabsorbeerders
Professionele fabrikant van zuurstofabsorbers in China
Yangzhou Yome Stayfresh Technology Co., Ltd is gespecialiseerd in oplossingen voor voedselconservering, zoals zuurstofabsorbeerders, vochtabsorbeerders en gasbeheersingsproducten.
Wij richten ons op natuurlijke, effectieve conservering, waardoor de versheid, smaak en voedingswaarde van voedsel behouden blijven en tegelijkertijd de behoefte aan conserveermiddelen wordt verminderd.
Yome – voedsel vers, veilig en gezond houden met geavanceerde technologie.
Onafhankelijk laboratorium
Focus op productkwaliteit vanaf het allereerste begin van de fabriek
Professioneel R&D-team
Allemaal afgestudeerd in gasabsorber-gerelateerde majors
Schone kamer
Gebied van 3000 ㎡, strikte implementatie van de 5s-standaard
Ervaring
Meer dan 20 jaar ervaring, inclusief R&D, productie en handel
Wat is een zuurstofabsorber?
Zuurstofabsorbeerders zijn kleine pakjes met ijzerpoeder en natuurlijke mineralen die zuurstof uit verzegelde verpakkingen verwijderen.
Ze worden veel gebruikt in de voedingsindustrie om de houdbaarheid te verlengen en de versheid te behouden in producten zoals schokkerig, gedroogd fruit, noten en snacks.
Belangrijkste functies
Rem de microbiële groei door een zuurstof-vrije omgeving te creëren.
Zelfs na vacumeren of spoelen met stikstof kan er sporen van zuurstof achterblijven. Zuurstofabsorbeerders kunnen dit terugbrengen tot minder dan 0,1%, waardoor maximale versheid en veiligheid worden gegarandeerd.
Hoe kiest u het juiste type zuurstofabsorber?
Het kiezen van de juiste absorber hangt af van het luchtvolume in uw verpakking.
Snelle berekeningsformule
Type absorber=0.2 × luchtvolume in de verpakking (ml)
Voorbeeld:
Als het luchtvolume in de verpakking 1000 ml bedraagt, kies dan voor een zuurstofabsorber type 200.
※Tip: Vergeet niet rekening te houden met het luchtgehalte van het voedsel zelf, aangezien sommige voedingsmiddelen van nature lucht bevatten die ook moeten worden opgenomen.
Testmethoden
|
Testartikelen
|
Testmethoden
|
Apparatuur
|
|
Maat
|
Plaats het monster op de test
bank en test de maat met een
liniaal
|
Liniaal met een nauwkeurigheid van 0,1 cm.
|
|
Gewicht
|
Plaats het monster op de
elektronische balans om het te wegen.
|
Elektronische balans met
nauwkeurigheid van 0,01 g
|
|
Totale zuurstofopname
(ml)
|
verwijst naar bijlage 1
|
Beker, maatcilinder,
ondersteuning en oorwasser en
rubberen buis
|
|
Totale CO2-opname
(ml)
|
Yome-Bverwijst naar bijlage 2
|
K nylon plastic zak,
maatcilinder
|
|
Tijd van kleurverandering
|
Yome-Iverwijst naar bijlage 3
|
KNY plastic zak, spuit
|
|
Totale zuurstofopname
en CO2-afgifte/ml
|
Yome-Overwijst naar bijlage 4
|
K Nylon plastic zak, O2/CO2
Concentratietester
|
Bijlage 1:Testmethode voor zuurstofabsorptie Eigenschap van op ijzer-gebaseerde zuurstofabsorbeerders uit de serie
Onder normale atmosferische druk en constante temperatuur wordt het zuurstofabsorberende monster in een vloeistof-gesloten container geplaatst.
Terwijl het monster zuurstof absorbeert, ontstaat er een drukverschil, waardoor het vloeistofniveau in het meetsysteem stijgt.
Het volume van de vloeistofstijging komt rechtstreeks overeen met het zuurstofabsorptievermogen van het monster.
Opstelling:
Bevestig het zuurstofabsorbermonster op een beugel.
Het testapparaat bestaat uit een bekerglas, maatcilinder, beugel, oorwasser en rubberen slang, zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding.
Kalibratie:
Pas het waterniveau in de maatcilinder met behulp van de oorwasser aan op de gewenste afleesschaal.
Het totale zuurstofvolume in de maatcilinder moet zes maal het te testen absorbertype zijn.
Voor een type 30-monster is het vereiste zuurstofvolume bijvoorbeeld 180 ml, wat overeenkomt met 900 ml lucht.
Testen:
Koppel de rubberen slang los en noteer het initiële vloeistofniveau.
Houd het systeem op een constante temperatuur van 25 graden en normale druk.
Observeer en noteer het vloeistofniveau elke 24 uur totdat gedurende een aaneengesloten periode van 24 uur geen verdere stijging wordt waargenomen.
De totale verandering in vloeistofniveau vertegenwoordigt het zuurstofabsorptievermogen van het monster.
Voor grotere monsters:
Bij het testen van monsters met een grote-capaciteit (hoge- cc) neemt de zuurstofbehoefte toe.
Vervang in dit geval de lucht 2 à 3 keer tijdens de test.
Herhaal de bovenstaande bedieningsstappen voor elke luchtverversing en noteer elke keer de verandering in het vloeistofniveau.
De som van alle vloeistofniveauverschillen geeft het totale zuurstofabsorptievermogen van het monster.
Bijlage 2:Testprocedure
Plaats één zakje van het testmonster in een plastic zak van KNY.
Verwijder de lucht uit de zak en vul deze vervolgens met CO₂-gas dat overeenkomt met vier keer het nominale type (cc) van het testmonster.
Sluit de zak onmiddellijk na het vullen.
Ter vergelijking van de controles maakt u een andere zak klaar met inerte monsters (zonder zuurstof- of CO₂-absorptievermogen).
Vul en sluit het op dezelfde manier af om het initiële gasvolume te registreren, dat wordt gemeten met behulp van de drainagemethode.
Plaats de verzegelde KNY-zakken in een incubator met constante- temperatuur op 25 graden.
Meet het pakketvolume elke 24 uur totdat er geen verdere verandering meer wordt waargenomen.
Het verschil in verpakkingsvolume vertegenwoordigt de totale CO₂ die door het monster wordt geabsorbeerd.
Bij het testen van monsters met een grotere -capaciteit (hoge- cc), neemt de benodigde hoeveelheid CO₂ toe.
Vul in dit geval het CO₂-gas tijdens de test 2 à 3 keer bij.
Noteer na elke bijvulling de volumeverandering voor en na het vullen.
De som van alle volumeveranderingen vertegenwoordigt het totale CO₂-absorptievermogen van het monster.
Bijlage 3:Testmethode voor zuurstofopname en CO₂-afgifte Eigenschap van Yome-O
O₂/CO₂-concentratietester
Monstervoorbereiding:
Plaats het testmonster samen met 1,5 g absorberend papier (dat 0,5 g water bevat dat door 1 g droog papier is geabsorbeerd) in een plastic zak van KNY.
Verwijder de lucht uit de zak, vul deze vervolgens met zuurstofgas dat overeenkomt met vier maal de nominale capaciteit (cc) van het testmonster, en sluit de zak af.
Voorbeeld:Voor een type 30-monster vult u 120 ml zuurstof, wat overeenkomt met 600 ml lucht.
Bereid een controlegroep voor met monsters van hetzelfde type, maar zonder het vermogen om zuurstof te absorberen of CO₂ af te geven.
Sluit deze controlemonsters af, vul ze op dezelfde manier en noteer het initiële verpakkingsvolume (V₀) met behulp van de drainagemethode.
Meting:
Plaats de verzegelde testmonsters in een incubator met constante- temperatuur op 25 graden.
Meet na 7 dagen het verpakkingsvolume (V) opnieuw via de drainagemethode.
Meet vervolgens de O₂-concentratie (A) en CO₂-concentratie (B) in de zak met de O₂/CO₂-concentratietester.
Gebruik de volgende formules om de totale zuurstofopname (V(O₂)) en de totale CO₂-afgifte (V(CO₂)) te berekenen:
V(O2)=(V0×21%)−(V×A)…(1)
V(CO2)=V×B…(2)
Waar:
V(O₂) — Totale zuurstofopname (ml)
V₀ — Initieel pakketvolume van KNY-zak (ml)
V — Verpakkingsvolume na 7 dagen (ml)
A — O₂-concentratie in zak na 7 dagen (%)
V(CO₂) — Totale CO₂-afgifte (ml)
B — CO₂-concentratie in zak na 7 dagen (%)
Voor monsters van het grotere type- is het totale benodigde luchtvolume hoger.
U kunt de luchtvulling in 2 à 3 batches verdelen.
Voorbeeld:Voor een Type 200-monster vult u elke keer 1500 ml lucht, met tussenpozen van 48-72 uur tussen de vullingen.
De totale reactietijd mag niet korter zijn dan 7 dagen.
Herhaal bovenstaande stappen voor elke vulling, waarbij u telkens de zuurstofopname en de kooldioxideafgifte registreert.
De uiteindelijke resultaten worden verkregen door alle geregistreerde waarden bij elkaar op te tellen.
Bijlage 4: Testmethode voor kleurveranderingstijd vanYome-I
Temperatuur: Constant op 25 graden
Monstervoorbereiding:
Plaats één testmonster van Yome-I in een plastic zak van KNY.
Verwijder alle lucht uit de zak, vul deze vervolgens met zuurstofgas dat overeenkomt met vijfmaal de nominale capaciteit (cc) van het testmonster, en sluit de zak af.
Voorbeeld:Voor een monster van type 30 cc vult u 150 ml lucht.
Observatie:
Houd de verzegelde zak onder een constante temperatuur van 25 graden en observeer voortdurend de kleurverandering van het monster.
Registreer de tijd die nodig is voordat de kleur roze wordt. Deze tijd vertegenwoordigt de kleur-veranderende reactietijd van de Yome-I-zuurstofabsorber.
Zorg ervoor dat de zak goed is afgedicht om lekkage van externe lucht te voorkomen.
Registreer zowel de starttijd als de tijd waarop de volledig roze kleur verschijnt voor nauwkeurige metingen.
Voer ten minste drie herhaalde tests uit voor betrouwbare gemiddelde gegevens.
Vermijd direct zonlicht of trillingen tijdens het testen, omdat deze de kleurreactie kunnen beïnvloeden.
Belangrijke veiligheidstipsw
Zorgvuldige selectie en gebruik
Zuurstofabsorbeerders moeten zorgvuldig worden geselecteerd en in een verpakking worden geplaatst om besmetting en toxische risico's te voorkomen.
Opleiding van medewerkers
Medewerkers die met zuurstofabsorbeerders werken, moeten een goede training krijgen om deze producten correct te gebruiken.
Kwaliteitscontrole
Fabrikanten moeten zich strikt houden aan kwaliteitscontroleprocessen om veilige producten van hoge- kwaliteit te produceren.
Volg de instructies van de fabrikant
De instructies van de fabrikant van zuurstofvangers moeten nauwgezet worden gevolgd om de effectiviteit en veiligheid van deze producten te garanderen.
Toepassingsgebied
A. Chinese en westerse gebakjes: Mid- herfstmaancake, Europese cake, wafelcake, Zwitserse roltaart, mungbonencake, nieuwjaarstaart, walnootcrisp, vrouwencake, lichte knapperige cake, amandelcrisp, enz.
B. Gevogelte en dierlijke vleesproducten: beef jerky, pork jerky, kippenvleugels, worst, hamworst, geconserveerd vlees, vleeszijde, gedroogde gezouten eend, enz.
C. Ander bergvoedsel: thee, wasbekken, gedroogde lychees, gedroogde paddenstoelen, dadels, gedroogde wilde groenten, gedehydrateerde groenten, bonen, kakikoekjes, gedroogde zoete aardappel, rijst enzovoort.
D. Medische en gezondheidszorgproducten: Chinese medicinale materialen, medische producten, gezondheidszorgproducten, enz.
E. Non-foodproducten: precisie-instrumenten, militaire producten, boeken, culturele relikwieën, tabak, enz.
F. Dierenvoer: aas, voedsel voor huisdieren.
Eer en kwalificatie
bRCGS-certificaat
CE-certificaat
SGC-certificaat
Interteken
ISO9001
Als een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van zuurstofabsorbers in China, heten wij u van harte welkom bij de groothandel op maat gemaakte zuurstofabsorbers die hier vanuit onze fabriek in China worden gemaakt. Neem contact met ons op voor gratis monsters en goedkope producten.